智慧食堂菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)是目前應(yīng)用在餐飲行業(yè)上最為引人注目的設(shè)備，目前已經(jīng)可以在小碗菜、自選餐廳等多種餐飲行業(yè)的應(yīng)用場(chǎng)景中應(yīng)用。在菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)上應(yīng)用了很多潮流的先進(jìn)技術(shù)，今天戈子科技就和大家來(lái)了解一下。

    智慧食堂菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)，又稱(chēng)“視覺(jué)結(jié)算臺(tái)”。目前在智慧餐飲行業(yè)的就餐結(jié)算中起到了非常巨大的作用，已經(jīng)在多個(gè)地方食堂中都有使用。

    智慧食堂菜品識(shí)別主要是通過(guò)視覺(jué)識(shí)別技術(shù)來(lái)完成對(duì)菜品的辨別，通過(guò)分析菜品的顏色、形狀等多種信息進(jìn)行識(shí)別。目前在戈子科技推出的智慧食堂菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)已經(jīng)可以非常的快速準(zhǔn)確的識(shí)別出菜品，最快識(shí)別出菜品只需要0.6秒就可以完成，而且菜品識(shí)別的準(zhǔn)確率能達(dá)到在99%以上。而且由于智慧食堂菜品識(shí)別需要有著一個(gè)強(qiáng)大的服務(wù)器，可以通過(guò)對(duì)識(shí)別錯(cuò)誤的菜品會(huì)不斷的自動(dòng)學(xué)習(xí)去完善，所以隨著菜品識(shí)別結(jié)算技術(shù)的使用，它的正確率還會(huì)越來(lái)越高。

    智慧食堂菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)還應(yīng)用了光感技術(shù)，在顧客把餐盤(pán)放入結(jié)算區(qū)之前，結(jié)算臺(tái)是會(huì)自動(dòng)播放商家自定義廣告。但是只要顧客把餐盤(pán)放入結(jié)算區(qū)，光傳感器感應(yīng)到了以后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入智慧食堂菜品識(shí)別的模式，自動(dòng)對(duì)菜品進(jìn)行識(shí)別并結(jié)算。智慧食堂菜品識(shí)別臺(tái)的發(fā)展也是根據(jù)市場(chǎng)上的應(yīng)用情況來(lái)進(jìn)行改善，應(yīng)用場(chǎng)景也從單一變成了多種模式。從以前的單一的小碗菜場(chǎng)景的應(yīng)用，到了現(xiàn)在的小碗菜、面館等多種餐飲場(chǎng)景應(yīng)用。

    智慧食堂菜品識(shí)別的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在技術(shù)上的應(yīng)用上，更加在了其高效的結(jié)算效率和精準(zhǔn)的識(shí)別準(zhǔn)確率。同時(shí)還具備了多種餐飲場(chǎng)景的應(yīng)用基礎(chǔ)，相信隨著時(shí)間的推移，智慧食堂菜品識(shí)別會(huì)變的更加適應(yīng)于市場(chǎng)的復(fù)雜應(yīng)用。